Gör shär med bakade potatisen. Sätt ugnen på 225°. Tvätta potatisarna och stick i dem på ett par ställen med en gaffel. Lägg dem på ugnsgallret. Baka i mitten av ugnen 50-60 min. Skär ett kryss och tryck så att potatisen ”öppnar” sig. Lägg i kycklingröran. Jag är ost älskare så jag bruka ha i lite det med. Yummie!

Snabbtips!
Tillaga potatisen i mikrovågsugnen på full effekt 5-10 min under tiden den vanliga ugnen blir varm. Flytta över potatisen till ugnsgallret och baka den färdigt 15-20 min. Om man tillagar enbart i mikrovågsugnen smakar potatisen mer som kokt potatis.

 

 

Kostnad:

Bakad potatis 3 för 10 kr

Kycklingbitar 100 g 3 kr

Majonäs 4 kr

Gräddfil, purjolök, paprika 3 kr

Paprika & kryddor 2 kr

= 6 kr per portion